Para compreender os efeitos que a dieta tem no fígado gorduroso, é necessário saber o que é a gordura do fígado e como a alimentação pode ajudar a prevenir as complicações.
O que é a gordura do fígado?
O chamado fígado gordoé o acúmulo excessivo de ácidos graxos e colesterol no tecido hepático.Ela pode ser causada pelo consumo de álcool em uma base consistente, antes de laaparición de Cirrose do fígado.
No entanto, há outra forma de a gordura do fígado ou Doença de fígado
fonte de gordura não-alcoólicas, de que vamos discutir neste artigo.
O fígado gordo de origem
não-alcoólicas está relacionado à ingestão excessiva de gorduras,
particularmente gordura ?trans? e poli-insaturados, além de estímulos
hormonais e alterações na tolerância à açúcares, entre outros
distúrbios metabólicos.
Medidas para melhorar o fígado gordo
- A medida principal é perder peso, é estimado que uma redução entre 5% e 10% do peso total do corpo, o que gera, por si só, uma melhoria é notável a gordura do fígado.
- Além disso, o exercício físico é uma das principais medidas a tomar.
- A perda de peso através de baixa caloria dietas.
Dieta para o fígado gordo
Há várias considerações para além da diminuição da quantidade de calorias que você
deve ter na dieta para o fígado
ácidos.
Restrição de carboidratos
Vários estudos têm demonstrado que a restrição de hidratos de carbono, melhorar os níveis de insulina, diminui os triglicérides e o nível de glicose ou açúcar no sangue, aumentando o chamado colesterol bom ou HDL.
Consumir maior quantidade de fibras
Tem sido mostrado que dietas ricas em fibras têm efeitos metabólicos benéficos, como eles são, o aumento na sensação de saciedade, redução de hidratos de carbono de absorção, efeitos anti-inflamatórios, a melhoria do nível de glicose ou açúcar no sangue e melhora a microbiota ou anteriormente conhecido flora intestinal.
Gordura
O aumento de gorduras na dieta está relacionado a altos níveis de insulina, alterações no metabolismo de lipídios no sangue e na progressão da doença de fígado gordo.
Tem sido amplamente demonstrado pelo impacto dos ácidos graxos da dieta com a gordura do fígado. Há uma distinção entre os diferentes tipos de ácidos graxos.
Ácidos graxos monoinsaturados:
Eles têm efeitos positivos para o corpo. São associados a uma melhoria do controlo da glicose no sangue, aumentando o colesterol bom (HDL) e a redução do triglicérides. Entre os alimentos ricos neste tipo de benéficos ácidos graxos, temos:
- Azeite de oliva.
- Abacates.
- Azeitonas.
- Amêndoas.
- Nozes.
Ácidos poliinsaturados grasosdenominados
São um outro tipo de ácidos graxos chamados de poliinsaturados, que são essenciais, e devem ser incluídos na dieta, porque o corpo não produzi-los. Estes são basicamente os ômega 3 e 6, que são encontrados em peixes, óleos vegetais, de soja e de girassol.
Gorduras saturadas
Finalmente, temos as gorduras saturadas e gorduras ?trans? que estão associados com a resistência à insulina nos tecidos, diminuição do colesterol bom (HDL) e a elevação dos níveis sanguíneos de LDL (mau colesterol).
A dieta para o fígado gordo, ele deve, necessariamente, restringir o grupo de alimentos ricos nestes componentes:
A gordura ?trans?:
- Alimentos congelados, pizzas, iogurte, sorvete.
- Produtos alimentares embalados industrialmente.
- Produtos fritos.
- Alimentos, ensacado ou em conserva como batatas fritas.
- Bolachas com recheio de creme de leite.
- Bolos.
- Margarina.
- Fast food.
- Cremes creme de substitutos.
Gorduras saturadas:
- O óleo de coco.
- O leite e seus derivados.
- O Chocolate.
- Manteiga e margarinas.
- Carne vermelha: carne de bovino e carne de porco.
- Banha de porco.
- Carne branca: frango.
- Ovos.
Alimentos ricos em colesterol estão associados com a gordura do fígado, por isso temos que evitar as carnes vermelhas, gordos, enchidos, queijos curados, maionese e manteiga, como o colesterol alimentos ricos.
Outras medidas que devem ser aplicadas na dieta:
- Você deve reduzir o consumo de açúcar refrigerantes bebidas.
- Evitar sucos embalados que são, muitas vezes, alto conteúdo de frutose.
- É aconselhável incluir suplementos de vitaminas e e D
Como você pode ver a dieta
para o fígado gordo requer muita atenção, além de modificar
hábitos de vida e o peso do corpo, dado que, por enquanto, não tem desenvolvido medicamento eficaz para o
melhorar a esta doença.
Referências
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